トップページに示した茶相関図に付随するのですが、チャノキは品種はたくさんありますが、同じチャノキから発酵や製造工程に置いて煎茶になったり、烏龍茶になったり、紅茶になったりします。それをまとめた体系図をつくりました。（画像をクリックしたらPDFが表示されます。）
トップページに示した茶相関図に付随するのですが、チャノキは品種はたくさんありますが、同じチャノキから発酵や製造工程に置いて煎茶になったり、烏龍茶になったり、紅茶になったりします。それをまとめた体系図をつくりました。（画像をクリックしたらPDFが表示されます。）